寻味顺德

《寻味顺德(dé )》由创作(👓)《舌尖上的中国》的主力团队(duì )担纲(🚻)制作，《舌(shé )尖》系列(liè )片总导演、央视纪录频道项目运营(🈁)部主任陈晓卿担任(rèn )该(gāi )片总顾问，《舌尖》第二季(jì )之(zhī )《秘境》的(💅)导演刘硕和费牖(😝)明共同执导；著名配(pèi )音表演艺(⏲)术家、《舌(📸)尖》系列(liè )(♌)片解说李立宏担任解说；(🌂)国内(nèi )(🌱)一(👄)流的文(🖍)化学(💣)、人类(🌸)学(📞)等(⏳)诸(zhū )多(duō )领域的(de )专家学者(👗)和美(📤)食达(dá )人(🔪)组(zǔ )成庞大的顾(gù )问(wèn )团(tuán )队(duì )，为(wéi )(✖)该片(💑)奉献了绝佳的创意(yì )和专(🈺)业的支持。
“今天是谷(♿)雨，一年(nián )前(🎆)这部纪录片在(🚬)顺德(📻)开始拍摄。我们(Ⓜ)走遍(biàn )了(☔)大街小巷，每(🐎)天都(🏥)能感受到(dào )顺德带给我(⤴)们的(de )惊喜。”刘(liú )硕和费牖(🐁)明说，积累(lèi )(🍑)了36,000分(fèn )钟的(de )原始(🏺)素材，最终精剪出150分(fèn )钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经(jīng )历了很(hěn )多(duō )意想(⏸)不到的(🗻)艰(📑)辛(xīn )(😀)。“在(😇)三(sān )集的纪(jì )录片中，我们(men )不仅(jǐn )要讲(🍀)述珠(🚌)三角(jiǎo )的(de )悠(yōu )久传(♈)统，向(👚)祖先(xiān )的智(zhì )慧(⏭)致敬，更(🔷)重要(💽)的是(shì )表达一(yī )个(gè )主题：在(🚔)美(🏜)食传统中(😌)寻找前行(💁)的力量。”他们表示，作为(🥤)《舌尖(🥂)》第二季的导(dǎo )演，创作《寻味顺德(dé )》是(shì )又一(yī )次难(nán )得(dé )的历练机(🏟)会，系(xì )统学习(xí )了媒(méi )体纪录片的(de )(📢)模式化(📰)制(🈳)作，真(zhēn )正做到在(🌮)创作(zuò )的各个环节都符合纪录(lù )片国际化的(de )规范和标准。