奇食记

该(gāi )纪录片是国内(🙄)首部(bù )“反美(💪)食(⛓)”的美食纪录片。
人类的(de )文明史(🌲)，其实就是(shì )食物(wù )的进化(huà )史，在漫长岁月(🛃)中，赖以生存的“食(👆)物(🔍)”逐(zhú )渐变成了(🌒)“美食”，各(gè )(🐸)种烹饪手段也(yě )(🔮)让食材(🔝)变(biàn )得美味多滋。但世界(jiè )之大无奇不有，在美食的地(dì )图中(👅)，总有(yǒu )不同(tóng )地区不(bú )同风味的传统被沿(👎)袭保存(😓)至今(🏓)，而(🤳)这些经过历(lì )(🏫)史(😛)洗(🏺)礼的“美食”，糅合了传(chuán )统、地理、人文等因(yīn )素(😫)，成(chéng )为(wéi )了(le )当(🏫)地 人的热衷之物(😎)、游(🧖)子心中“家”的味道，也成(🈲)为(😳)了一座城市的独特记忆(📻)。
不过(👄)这些传统美食在外乡人眼(🔵)中，似乎(hū )有着另一种符(fú )号(hào )化(huà )的概(gài )念：奇(qí )葩(pā )、可怕、难(nán )闻……主创(🗼)团(tuán )队以(yǐ )此为灵感，搜(📌)寻(⬛)遍布在中(zhōng )(🚀)国大江(jiāng )南北的“奇葩”美食，体验当地(🚠)风(fēng )(🗣)土(tǔ )人情(💴)，探寻美食与地域、人文之间(🔪)的(🧜)关(guān )系(🚊)。